10月26日(土)、27日(日)に行われた「共和町道の駅開業前イベント」で、新メニューの「やき蕎麦」を販売しました！！

共和町産のそば粉を使用した麺で作られた珍しい焼きそば。蕎麦の風味も残しつつ、もっちりとした食感が大好評でした♪　らいでん長ねぎも一緒に入っていて、共和町産の食材を使用したぜいたくな焼きそばとなりました。

今後も新たな名物を考案していきますので、ぜひお楽しみに！